Di solito la cambusa e la preparazione dei cibi sono  compiti che spettano all'equipaggio, ma molto spesso capita che non tutti sono ben predisposti alla preparazione di cibi ricorrendo a piatti pronti o in scatola...

A bordo di Margarita, è un compito che faccio volentieri con piacere e passione, sempre se gli ospiti sono d'accordo. Un passato nell'accoglienza turistica e ristorazione mi porta a ottimizzare tempi e materie prime per la spesa e preparazione di cibi di ogni genere, soprattutto sani e cucinati con passione. Quando poi c'e a bordo chi vuole occuparsi della preparazione di specialità locali o piatti particolari, la cucina è sempre aperta Tieni conto che, generalmente, la sera usciremo a cena a gustare le specialità Greche nelle stupende e caratteristiche Taverna

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