Ad inizio vacanza raccogliamo un fondo cassa di un centinaio di euro a persona  che servono per le spese iniziali, cambusa, porti ecc.. la cassa è generalmente gestita da me ed ogni spesa che viene sostenuta è giustificata da uno scontrino e segnato in un foglio in bella vista. A fine vacanza conguaglieremo il totale delle spese sostenute con il primo acconto effettuato. 
Sono solito gestire la cassa solo perche  so dove e quando comprare alimenti e bevande nel posto giusto al momento giusto al fine di creare pranzi e cene sorprendenti.
Se invece pensate di volervi occupate voi della gestione e organizzazione della cambusa e pasti  ne sarò doppiamente felice